Làm kem dừa chưa bao giờ dễ dàng hơn thế

Kem là một món quà quý giúp giải nhiệt cho những ngày nắng nóng mà chắc chăn ai cũng yêu thích.khi thời tiết sang thu hoặc mùa đông lạnh giá thì có rất ít nơi để ta mua được những que kem ngon này, đó là một điều thiệt thòi. Để những nỗi lo của bạn được giải tỏa thì ngay hôm nay hãy học cách làm kem dừa này nhé để khi nào muốn là bạn lại có kem để thưởng.

Cách làm kem mát lạnh

1, NGUYÊN LIỆU CHO CÁCH LÀM KEM DỪA ĐƠN GIẢN:

  • Nước cốt dừa đóng hộp (coconut milk): 210ml
  • Sữa tươi ít béo (low fat milk): 210ml
  • Sữa đặc có đường: 60ml
  • Vani lỏng (vanilla extract): 5ml
  • Dừa nạo 

2, CÁCH LÀM KEM DỪA:

Bước 1: cho sữa đặc, vani, nước cốt dừa, sữa tươi vào 1 cốc rồi khuấy đều hỗn hợp đến khi chúng hòa quyện. Đây là bước quan trọng trong cách làm kem, các bạn cần đảm bảo hỗn hợp thu được đồng nhất.

Khuấy đều hỗn hợp

Thêm chút dừa nạo vào đảo đều. Thêm dừa nạo vào kem thì kem thành phẩm sẽ sựt sựt ngon lắm đấy

Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn kem

Đổ hỗn hợp vào khuôn

Nếu không có khuôn kem, các bạn có thể dùng cốc thay cho khuôn kem. Khi sử dụng cốc:

  • Các bạn đổ hỗn hợp vào, dùng 1 miếng giấy trắng (hoặc giấy nhôm dùng trong nướng thực phẩm) cắt vừa đậy miệng cốc.
  • Sau đó rạch 1 khe nhỏ chính giữa miếng giấy, cắm que kem vào.Cách làm này để giữ que kem cố định tại vị trí mà bạn mong muốn.

Bước 3: cho vào ngăn làm đá của tủ lạnh ít nhất 6 tiếng, để kem đông cứng.

Làm lạnh kem

Bước 4: khi kem đã đông bạn lấy khay kem ra , để dưới vòi nước chảy kem sẽ lấy dễ hơn, thưởng thức thôi.

Trên đây là toàn bộ những bước làm kem dừa tại nhà. Những que kem mát lạnh, thơm ngon đã sẵn sàng cho mùa hè này rồi đó.

Bạn có thể tùy sức sáng tạo với những khuân kem ngộ nghĩnh dễ thương

Bạn có thể chế biến với nhiều màu sắc khác

Chúc các bạn thành công với cách làm kem dừa

Ý kiến bạn đọc

comments

About Hoài Nam

Check Also

Bạn đã bao giờ thử làm sinh tố mãng cầu chưa?

Trong vô vàn những loại sinh tố được chế biến từ các loại hoa quả ...