Làm kem rán thật ngon thật tuyệt

Bạn đã từng thử qua rất nhiều món kem nhưng đã bao giờ bạn ăn món kem rán chưa? Nghe cái tên đã thấy lạ rồi mà món kem rán lại vô cùng ngon nữa. Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử, hãy cùng học cách làm kem rán nhé!

 Nguyên liệu làm kem rán siêu ngon:

– 1 hộp kem

– 120g bỏng ngô

– 70g dừa nạo

– 1 thìa bột quế

– 2 quả trứng gà

– 1 chén sữa tươi

– Dầu ăn

 Cách làm kem rán ngon:

Bước 1:

Nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn.

Múc từng miếng kem để lên khay

Chúng mình dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính.

Sau đó cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.

Bước 2:

 Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, dùng chày cán mỏng.

Cán mỏng bỏng ngô và vụn bánh quế

Sau đó cho 1 muỗng dừa nạo vào trộn cùng.

Cho dừa nạo vào trộn cùng

Cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm nữa này. Trộn đều hỗn hợp lên

Bước 3:

Tiếp theo, mình sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi.

Đánh bông lòng đỏ trứng gà với sữa tươi

Bước 4:

Sau khi kem đã đông cứng, mình lấy ra rồi lăn vào hỗn hợp bỏng ngô.

Lăn viên kem vào vụn ngô

Sau đó lăn kem vào bát trứng rùi lại lăn tiếp lần 2 vào bỏng ngô.

Lăn kem tiếp vào trứng rồi lại vào vụn ngô

Bước 5:

Cuối cùng dầu ăn vào chảo tầm khoảng ngập viên kem là được, đun sôi rồi cho kem vào chiên, chiên kem tầm 30s và vàng đều các mặt là kem chín rồi đó. Nhớ đun lửa lớn nhé. gắp kem ra giấy thấm dầu cho kem bới dầu ăn.

Chiên kem trong dầu ăn

 Có thể rưới thêm chút mật ong và ăn kèm thêm với hoa quả để kem đỡ ngán nhá vì kem được chiên qua dầu ăn mà. cắn nhẹ viên kem sẽ thấy vỏ ngoài giòn và kem bên trong mát lạnh, thơm lừng vị quế

Món kem rán trông thế mà làm đơn giản quá phải không? Hãy cùng thực hiện để gia đình cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công với món kem dừa rán lạ miệng này.

Ý kiến bạn đọc

comments

About Hoài Nam

Check Also

Bạn đã bao giờ thử làm sinh tố mãng cầu chưa?

Trong vô vàn những loại sinh tố được chế biến từ các loại hoa quả ...